عدد المساهمات : 384 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 20/01/2010 العمر : 27
موضوع: الذ برقر مشووووووووووووي الثلاثاء أبريل 06, 2010 6:16 am
الذ برقر مشووووووووووووي
المكونات
عبوة واحدة من أمريكانا برجر جامبو 12 كغ سبانخ مقطعة 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة صغير 5 فص ثوم مهروس (ا م .ك) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 12 كوب جبنة شيدر ملح فلفل 12 ملعقة صغيرةجوزة الطيب (مبروشة)
طريقة التحضير
1. نشوي البرغر على الشواية حتى تأخذ خطوط الشوي 2. يقلى البصل في زيت الزيتون ثم يضاف له الثوم و الملح و الفلفل 3. تضاف السبانخ و يقلب الخليط و يطبخ لفترة قصيرة مع إضافة جوزة الطيب 4. في صينية الفرن يوضع القليل من السبانخ و فوقه البرغر ثم جبنة الشيدر و تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تذوب الجبنة 5. تقدم مع خبز توست محمص
الإثنين مارس 02, 2015 2:15 pm من طرف رأفت الناصر
